才昂仁增从厨15年师从青海省烹饪名师巴桑次仁，系统的学习了中餐的各种烹饪技法以及粤菜，斋菜的做法，曾在北京，深圳学习和发展，在南京市旅游职业学院烹饪学院学习淮阳菜的制作与研发！在传统藏餐的基础上，研发出更适合更多人口味的新派藏餐！
藏厨才昂仁增在藏餐协会厨师培训班悉心给学生培训
藏厨才昂仁增在南京市旅游职业学院烹饪学院学习淮阳菜制作与研发！
蜂窝里脊
蜂窝里脊，牦牛肉馅加蛋泡糊入三成油温炸制金*色，调糖醋汁即可。
藏式土火锅
藏式土火锅牦牛大棒骨加鸡架骨熬汤，3小时以上至奶汤，自制牦牛肉丸，牦牛舌，青笋，胡萝卜，牦牛肚，切片土豆，酸菜，垫底，浇烧制好的浓汤，加木炭，配藏式辣酱一起上桌。
夏卜金
夏卜金传统藏餐生牦牛肉去筋膜，加蒜末香菜剁成肉糜，加纯净水藏式辣酱，配不加酥油的糌粑一同食用！
牦牛排
牦牛排牦牛肋骨斩段泡水泡净血水，冷水下锅，加葱段，姜片，草果，香叶，八角，香茅草，花椒，盐煮1小时，捞出沥干水分，摆盘配蒜粒自制椒盐上桌.
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